Мой здоровый рацион

Рецепт салат "Французский" консервированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "Французский" консервированный

Морковь, красная (Варка со сливом) 2000 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 2000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка со сливом) 2000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка со сливом) 2000 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 2000 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Французский" консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.3% 2190 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 26.6% 513 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 4.5% 3047 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 995.7 мкг 900 мкг 110.6% 151.1% 90 г
бета Каротин 5.976 мг 5 мг 119.5% 163.3% 84 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2169 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 9.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 26.5% 515 г
Витамин В9, фолаты 23.265 мкг 400 мкг 5.8% 7.9% 1719 г
Витамин C, аскорбиновая 26.73 мг 90 мг 29.7% 40.6% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 18.2% 755 г
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3141 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 13.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.6098 мг 20 мг 8% 10.9% 1242 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.87 мг 2500 мг 14.3% 19.5% 699 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2623 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 12% 1132 г
Натрий, Na 404.95 мг 1300 мг 31.2% 42.6% 321 г
Сера, S 38.16 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2621 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 11.3% 1208 г
Хлор, Cl 673.57 мг 2300 мг 29.3% 40% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.1 мкг ~
Бор, B 175.5 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 10.5% 1293 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3676 г
Кобальт, Co 8.316 мкг 10 мкг 83.2% 113.7% 120 г
Литий, Li 2.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 18.9% 725 г
Медь, Cu 170.11 мкг 1000 мкг 17% 23.2% 588 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 13.4% 1024 г
Никель, Ni 11.837 мкг ~
Рубидий, Rb 319.2 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14986 г
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12563 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 20.1% 680 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 7.9% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~

Энергетическая ценность салат "Французский" консервированный составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».