| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 102.97 мг | 500 мг | 20.6% | 12% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.709 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.304 мг | 15 мг | 22% | 12.8% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 8.343 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9.7% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0884 мг | 20 мг | 10.4% | 6.1% | 958 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 63.19 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1583 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 6961 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Натрий, Na | 482.11 мг | 1300 мг | 37.1% | 21.6% | 270 г |
| Сера, S | 98.77 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 8.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 739.83 мг | 2300 мг | 32.2% | 18.8% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 4.4% | 1323 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.4% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 6.063 мкг | 10 мкг | 60.6% | 35.3% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1313 г |
| Медь, Cu | 77.58 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 6.153 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.1% | 1138 г |
| Никель, Ni | 1.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.203 мкг | 55 мкг | 24% | 14% | 417 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10283 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.8907 мг | 12 мг | 7.4% | 4.3% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | min 16.8 г | 20.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».