| Огурец грунтовый | 95 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.8% | 1538 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 23.7% | 761 г |
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 25.7% | 703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 15% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.281 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.05 мг | 90 мг | 75.6% | 136.7% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.06 мг | 15 мг | 13.7% | 24.8% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 14.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5777 мг | 20 мг | 2.9% | 5.2% | 3462 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.6% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5977 г |
| Кремний, Si | 26.011 мг | 30 мг | 86.7% | 156.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 6.1% | 2920 г |
| Натрий, Na | 4.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 28761 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7413 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 7.1% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 32.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 6.9% | 2632 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.24 мкг | 10 мкг | 32.4% | 58.6% | 309 г |
| Литий, Li | 28.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 14.5% | 1243 г |
| Медь, Cu | 98.01 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17.7% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.2% | 1957 г |
| Никель, Ni | 5.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18966 г |
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24737 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 18.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 3931 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 88.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, помидор составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».