| Масло оливковое | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 22.4% | 238 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.1% | 872 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7997 мг | 20 мг | 79% | 42.1% | 127 г |
| Ниацин | 13.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12469 г |
| Магний, Mg | 98.85 мг | 400 мг | 24.7% | 13.2% | 405 г |
| Натрий, Na | 67.2 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 12.9% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 5.4% | 991 г |
| Кобальт, Co | 13.263 мкг | 10 мкг | 132.6% | 70.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6780 г |
| Медь, Cu | 117.89 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Молибден, Mo | 16.211 мкг | 70 мкг | 23.2% | 12.4% | 432 г |
| Хром, Cr | 36.84 мкг | 50 мкг | 73.7% | 39.2% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.9158 мг | 12 мг | 16% | 8.5% | 626 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.682 г | ~ | |||
| Валин | 1.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.918 г | ~ | |||
| Лизин | 3.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.282 г | ~ | |||
| Треонин | 1.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.171 г | ~ | |||
| Пролин | 1.488 г | ~ | |||
| Серин | 1.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | min 16.8 г | 27.2% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное обжаренное на маленьком огне составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».