| Картофель (Жарка во фритюре) | 2500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7% | 659 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 6.5% | 713 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.2% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.5% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 13.7% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.593 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.48 мг | 90 мг | 19.4% | 9% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.671 мг | 15 мг | 24.5% | 11.4% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6065 мг | 20 мг | 18% | 8.3% | 555 г |
| Ниацин | 2.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 721.72 мг | 2500 мг | 28.9% | 13.4% | 346 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6562 г |
| Кремний, Si | 0.155 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19355 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 3.4% | 1350 г |
| Натрий, Na | 8.85 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14689 г |
| Сера, S | 64.88 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1541 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 5.1% | 910 г |
| Хлор, Cl | 113.44 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1711.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 292.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1645 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 9.775 мкг | 10 мкг | 97.8% | 45.3% | 102 г |
| Литий, Li | 149.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3524 мг | 2 мг | 17.6% | 8.2% | 568 г |
| Медь, Cu | 275.84 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 12.8% | 363 г |
| Молибден, Mo | 16.026 мкг | 70 мкг | 22.9% | 10.6% | 437 г |
| Никель, Ni | 9.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 971.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.816 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6740 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6765 г |
| Хром, Cr | 19.51 мкг | 50 мкг | 39% | 18.1% | 256 г |
| Цинк, Zn | 0.7265 мг | 12 мг | 6.1% | 2.8% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.172 г | min 16.8 г | 12.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные блины составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».