Мой здоровый рацион

Рецепт кукуруза вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукуруза вареная

Кукуруза сладкая, белая, вареная, с солью 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукуруза вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 10.2% 1009 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.9% 741 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3122 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 6% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 15.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 5.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 7.1% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.666 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1200 г
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 10.4% 992 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 8% 1290 г
Натрий, Na 253 мг 1300 мг 19.5% 20.1% 514 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 11.9% 870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 11% 935 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 5.9% 1754 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6875 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность кукуруза вареная составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов