| Тыква (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 45 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10.8% | 728 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.2% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 58.88 мг | 500 мг | 11.8% | 9.3% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 11.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.916 мкг | 400 мкг | 5% | 4% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.303 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.7555 мг | 20 мг | 18.8% | 14.9% | 533 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.21 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.4% | 692 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2641 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1869 г |
| Натрий, Na | 96.83 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Сера, S | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 1990 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 13.8% | 576 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1373 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 25.3% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1360 г |
| Медь, Cu | 135.47 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.7% | 738 г |
| Молибден, Mo | 0.909 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7701 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.315 мкг | 55 мкг | 20.6% | 16.3% | 486 г |
| Фтор, F | 45.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8764 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.2221 мг | 12 мг | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с тыквой составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».