| Семга Слабосоленая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.4% | 576 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 5074 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 7.8% | 771 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 112.68 мг | 500 мг | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 7% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.143 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 9.068 мкг | 50 мкг | 18.1% | 10.9% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2169 мг | 20 мг | 6.1% | 3.7% | 1644 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.15 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.7% | 3615 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3766 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Натрий, Na | 129.79 мг | 1300 мг | 10% | 6% | 1002 г |
| Сера, S | 79.01 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 7.2% | 837 г |
| Хлор, Cl | 70.04 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1505 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 26.9% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Медь, Cu | 37.26 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2684 г |
| Молибден, Mo | 2.694 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.3% | 2598 г |
| Селен, Se | 14.231 мкг | 55 мкг | 25.9% | 15.5% | 386 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16201 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4983 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Красная Звезда" составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».