| Масло подсолнечное | 8 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 0 г |
| Камбала дальневосточная | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 17.7% | 500 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.2% | 966 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.1% | 1233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.827 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 34.2% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.719 мкг | 10 мкг | 27.2% | 24% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.237 мг | 15 мг | 14.9% | 13.2% | 671 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8561 мг | 20 мг | 24.3% | 21.4% | 412 г |
| Ниацин | 1.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.79 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.9% | 804 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2288 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 7.5% | 1177 г |
| Натрий, Na | 67.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.6% | 1912 г |
| Сера, S | 184.53 мг | 1000 мг | 18.5% | 16.3% | 542 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 19.3% | 457 г |
| Хлор, Cl | 160.25 мг | 2300 мг | 7% | 6.2% | 1435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Йод, I | 48.56 мкг | 150 мкг | 32.4% | 28.6% | 309 г |
| Кобальт, Co | 19.424 мкг | 10 мкг | 194.2% | 171.4% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4115 г |
| Медь, Cu | 106.83 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.4% | 936 г |
| Молибден, Mo | 3.885 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.9% | 1802 г |
| Никель, Ni | 5.827 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 417.63 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 9.2% | 958 г |
| Хром, Cr | 53.42 мкг | 50 мкг | 106.8% | 94.3% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2745 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».