| Свекла, вареная | 564 г |
| Майонез «Провансаль» | 26 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.5% | 1053 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2712 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.482 мкг | 400 мкг | 18.9% | 26.9% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 5.8% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 12.8% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3409 мг | 20 мг | 1.7% | 2.4% | 5867 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5110 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 8% | 1771 г |
| Натрий, Na | 224.34 мг | 1300 мг | 17.3% | 24.6% | 579 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 199.63 мг | 2300 мг | 8.7% | 12.4% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 6.4% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.3251 мг | 2 мг | 16.3% | 23.2% | 615 г |
| Медь, Cu | 73.7 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.5% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 0.368 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19022 г |
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла с майонезом составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».