Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный с базиликом

Базилик, свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.3% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 17.5% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 64.6% 675 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 81.2% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 15.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.5% 4091 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 9.6% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 39.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 34.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 21.859 мкг 400 мкг 5.5% 24% 1830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 64.2% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 19.2% 2294 г
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 15.3% 2844 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 169.4% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 21% 2095 г
Макроэлементы
Калий, K 370.26 мг 2500 мг 14.8% 64.6% 675 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 13.1% 3384 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 37.1% 1176 г
Натрий, Na 348.12 мг 1300 мг 26.8% 117% 373 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 8.3% 5236 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 30.1% 1452 г
Хлор, Cl 587.92 мг 2300 мг 25.6% 111.8% 391 г
Микроэлементы
Бор, B 168.5 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 24.5% 1782 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 8.7% 5119 г
Кобальт, Co 8.915 мкг 10 мкг 89.2% 389.5% 112 г
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 66.4% 657 г
Медь, Cu 195.95 мкг 1000 мкг 19.6% 85.6% 510 г
Молибден, Mo 11.183 мкг 70 мкг 16% 69.9% 626 г
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 4.8% 9002 г
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 3.1% 13652 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 63.8% 683 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 13.5% 3274 г

Энергетическая ценность соус томатный с базиликом составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».