| Сахар песок | 150 г |
| Яичный белок куриный | 128 г |
| Крахмал кукурузный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.6% | 1551 г |
| Углеводы | 55.5 г | 219 г | 25.3% | 10.5% | 395 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5813 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.2% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 17.21 мг | 500 мг | 3.4% | 1.4% | 2905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.486 мкг | 400 мкг | 0.1% | 82305 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1618 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.331 мг | 20 мг | 6.7% | 2.8% | 1503 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.26 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.2% | 3610 г |
| Кальций, Ca | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14993 г |
| Магний, Mg | 4.01 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 9975 г |
| Натрий, Na | 85.18 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.7% | 1526 г |
| Сера, S | 82.54 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Фосфор, P | 12.7 мг | 800 мг | 1.6% | 0.7% | 6299 г |
| Хлор, Cl | 75.92 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8145 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.8% | 2268 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 22.95 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1% | 4357 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 3964 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.102 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 52.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренга составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».