Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Крупа ячневая 25 г
Крупа овсяная 25 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 25 г
Ржаной хлеб 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.5% 717 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.7% 1867 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 8.8% 363 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.6% 303 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.3% 11777 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 8% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 3.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 4.3% 755 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 2.9% 1125 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 3.2% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9263 мг 20 мг 19.6% 6.3% 509 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.75 мг 2500 мг 9.6% 3.1% 1038 г
Кальций, Ca 64.25 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1556 г
Кремний, Si 10.75 мг 30 мг 35.8% 11.5% 279 г
Магний, Mg 66.5 мг 400 мг 16.6% 5.3% 602 г
Натрий, Na 167.5 мг 1300 мг 12.9% 4.2% 776 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 10.8% 297 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Железо, Fe 3.233 мг 18 мг 18% 5.8% 557 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 7.1% 455 г
Марганец, Mn 1.6585 мг 2 мг 82.9% 26.7% 121 г
Медь, Cu 264 мкг 1000 мкг 26.4% 8.5% 379 г
Молибден, Mo 12.925 мкг 70 мкг 18.5% 6% 542 г
Никель, Ni 12.075 мкг ~
Селен, Se 7.725 мкг 55 мкг 14% 4.5% 712 г
Фтор, F 56.25 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7111 г
Цинк, Zn 1.2275 мг 12 мг 10.2% 3.3% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 2.888 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Мюсли составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов