Мой здоровый рацион

Рецепт свежая клюква с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свежая клюква с сахаром

Клюква 575 г
Сахар-песок 800 г
Способ приготовления

Берем 1 литр. банку клюквы,смешиваем 1 литр.банкой сехара.Взбиваем блендером и ставим в холод на неделю не меньше пока сахар полностью не растворится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежая клюква с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 11.2% 367 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.418 мкг 400 мкг 0.1% 95694 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 2.9% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3589 г
Витамин РР, НЭ 0.1255 мг 20 мг 0.6% 0.2% 15936 г
Макроэлементы
Калий, K 51.51 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4853 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6380 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1% 4235 г

Энергетическая ценность свежая клюква с сахаром составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».