Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль морская пищевая с ламинарией 1 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 45 г
Сыр плавленный 45% 30 г
Сосиски "Капитошка" 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.3% 673 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.2% 392 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 8.1% 688 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.2% 900 г
Витамин В4, холин 112.4 мг 500 мг 22.5% 12.5% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.288 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7564 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 5.4% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 9.177 мкг 50 мкг 18.4% 10.2% 545 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7123 мг 20 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.24 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2247 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3755 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4367 г
Натрий, Na 62.25 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Сера, S 80.27 мг 1000 мг 8% 4.5% 1246 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 6.3% 875 г
Хлор, Cl 80.38 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2861 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4% 1388 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 31.3% 178 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3160 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1705 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1729 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 14.106 мкг 55 мкг 25.6% 14.2% 390 г
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14124 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и сыром составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».