Мой здоровый рацион

Рецепт суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из тыквы

Тыква 50 г
Лук репчатый 50 г
Яичный белок куриный 0 г
тофу 0 г
Масло подсолнечное 2 г
Картофель 0 г
Вода 200 г
Брокколи 0 г
Батат 50 г
проросшая пшеница 40 г
Маслята 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.3% 1360 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 18.6% 526 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 1.3% 7865 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275 мкг 900 мкг 30.6% 30% 327 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 14.7% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 10.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10.9% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 13.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 26.5 мкг 400 мкг 6.6% 6.5% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 26.5 мг 90 мг 29.4% 28.8% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин РР, НЭ 1.1407 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388 мг 2500 мг 15.5% 15.2% 644 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.4% 1333 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22414 г
Сера, S 43.5 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 8.1% 1212 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 9.5% 1027 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 29.4% 333 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1447 г
Медь, Cu 136.2 мкг 1000 мкг 13.6% 13.3% 734 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 238 мкг ~
Фтор, F 258.5 мкг 4000 мкг 6.5% 6.4% 1547 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~

Энергетическая ценность суп из тыквы составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».