Мой здоровый рацион

Рецепт банановый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый коктейль

Банан 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Мед пчелиный 11 г
Миндаль 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.7% 1810 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4500 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1314 г
Витамин В4, холин 19.92 мг 500 мг 4% 4.1% 2510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.199 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 7.7% 1349 г
Витамин Н, биотин 2.016 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0368 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1929 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.27 мг 2500 мг 9.1% 9.4% 1095 г
Кальций, Ca 89.38 мг 1000 мг 8.9% 9.2% 1119 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 8.1% 1289 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3130 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3928 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 11% 945 г
Хлор, Cl 71.37 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4128 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2586 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 5.3% 1953 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 8.5% 1222 г
Медь, Cu 14.86 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6729 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 4.7% 2223 г
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 3.1% 3309 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20305 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность банановый коктейль составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов