Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый 16.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый 16.10.16

Горох, зерно (Варка) 166 г
Картофель (Варка без слива) 253 г
Морковь, красная (Варка без слива) 91 г
Лук репчатый (Варка без слива) 106 г
Петрушка (Варка без слива) 42 г
Бульон костный 1658 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 16.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.7% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.3% 1538 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 7.8% 2447 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 30.3% 625 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 21.2% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 17.4% 1091 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 5.7% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.079 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7876 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 5.1% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.473 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3394 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 48.7% 390 г
Витамин РР, НЭ 2.1618 мг 20 мг 10.8% 20.5% 925 г
Ниацин 1.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.24 мг 2500 мг 8.9% 16.9% 1125 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5311 г
Кремний, Si 6.048 мг 30 мг 20.2% 38.3% 496 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2242 г
Натрий, Na 17.21 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7554 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 4% 4810 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 17.8% 1062 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 28.06 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 13.3% 1426 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6122 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 33.7% 562 г
Литий, Li 8.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 15.3% 1231 г
Медь, Cu 78.08 мкг 1000 мкг 7.8% 14.8% 1281 г
Молибден, Mo 7.17 мкг 70 мкг 10.2% 19.3% 976 г
Никель, Ni 18.716 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5533 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 13.19 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53548 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3549 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 16.10.16 составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов