Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка деня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка деня

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода 230 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка деня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.3% 938 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 9.5% 424 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.1% 667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 40.63 мг 500 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.172 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 3.1% 1280 г
Витамин Н, биотин 1.563 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3199 г
Витамин РР, НЭ 2.2031 мг 20 мг 11% 4.4% 908 г
Макроэлементы
Калий, K 91.7 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2726 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 1% 4163 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 4.2% 960 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3108 г
Натрий, Na 909.84 мг 1300 мг 70% 28.2% 143 г
Сера, S 59.27 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Хлор, Cl 1415.11 мг 2300 мг 61.5% 24.8% 163 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 70.31 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1840 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 6.5% 624 г
Марганец, Mn 0.4517 мг 2 мг 22.6% 9.1% 443 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1181 г
Молибден, Mo 12.344 мкг 70 мкг 17.6% 7.1% 567 г
Селен, Se 4.688 мкг 55 мкг 8.5% 3.4% 1173 г
Фтор, F 53.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7529 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2139 г

Энергетическая ценность Лепешка деня составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».