| Индейка 2 кат. (Тушение) | 700 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 151 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 191 г |
| Вода | 500 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11% | 738 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2888 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 67.37 мг | 500 мг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.835 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.485 мг | 15 мг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0836 мг | 20 мг | 35.4% | 28.7% | 282 г |
| Ниацин | 3.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.06 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4733 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2342 г |
| Натрий, Na | 52.32 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2485 г |
| Сера, S | 132.64 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.8% | 754 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 11.6% | 699 г |
| Хлор, Cl | 55.19 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Йод, I | 22.17 мкг | 150 мкг | 14.8% | 12% | 677 г |
| Кобальт, Co | 8.321 мкг | 10 мкг | 83.2% | 67.5% | 120 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Медь, Cu | 65.51 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 16.504 мкг | 70 мкг | 23.6% | 19.1% | 424 г |
| Никель, Ni | 1.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8801 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.8% | 828 г |
| Цинк, Zn | 1.3714 мг | 12 мг | 11.4% | 9.2% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная 16.10.16 составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».