| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 1 г |
Смешала яйца с двумя белками и поджарила без масла омлетик
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18.4% | 679 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3047 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 12% | 1038 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.553 мг | 1.8 мг | 30.7% | 38.5% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 109.67 мг | 500 мг | 21.9% | 27.5% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 14.9% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.067 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 13042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.5% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 9.2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 28.6% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 20.1% | 625 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.4% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 170.67 мг | 1300 мг | 13.1% | 16.4% | 762 г |
| Сера, S | 183.33 мг | 1000 мг | 18.3% | 23% | 545 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 12.9% | 976 г |
| Хлор, Cl | 166.67 мг | 2300 мг | 7.2% | 9% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1929 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 9.5% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 50.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 15038 г |
| Медь, Cu | 62.33 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.8% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Селен, Se | 10.567 мкг | 55 мкг | 19.2% | 24.1% | 520 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21822 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5233 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».