| отварные макароны | 1188 г |
| фарш говяжий | 400 г |
| Лук порей (Припускание) | 218 г |
| Вода | 257 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.7% | 1551 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.62 мг | 500 мг | 4.3% | 3.2% | 2313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.375 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 10.2% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4679 мг | 20 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.83 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.6% | 2879 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 2.1% | 3436 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5195 г |
| Натрий, Na | 190.51 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Сера, S | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5910 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 4.5% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 282.18 мг | 2300 мг | 12.3% | 9% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2261 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1541 г |
| Медь, Cu | 165.37 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.1% | 605 г |
| Молибден, Mo | 3.237 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.4% | 2162 г |
| Селен, Se | 2.816 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Фтор, F | 71.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5563 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.9193 мг | 12 мг | 7.7% | 5.6% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.301 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».