Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт с черникой

Йогурт 3,2% жирности 180 г
Черника пастеризованная с сахаром 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.9% 1672 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.9% 1000 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 12.8% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин РР, НЭ 1.26 мг 20 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.6 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1885 г
Кальций, Ca 110.1 мг 1000 мг 11% 10.9% 908 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2963 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2772 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4115 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 10.7% 926 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 5.3% 1852 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 8.9% 1111 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 6.3% 1556 г
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3056 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 3% 3333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.621 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Йогурт с черникой составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».