| Картофель | 1200 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.9% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.6 мкг | 900 мкг | 25.5% | 26% | 392 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 26.1% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 13.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.229 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 20.3% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6576 мг | 20 мг | 8.3% | 8.5% | 1207 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.57 мг | 2500 мг | 20.3% | 20.7% | 493 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6993 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1658 г |
| Натрий, Na | 7.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17906 г |
| Сера, S | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3174 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 7.5% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 50.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 778.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2029 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 4.514 мкг | 10 мкг | 45.1% | 45.9% | 222 г |
| Литий, Li | 64.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 8% | 1267 г |
| Медь, Cu | 123.17 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.7% | 1050 г |
| Никель, Ni | 4.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 449.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21154 г |
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14733 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 17.2% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.3653 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушенная с маслом 2016-10-16 составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».