Мой здоровый рацион

Рецепт Салат_овощи+моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат_овощи+моцарелла

Огурец, парниковый 94 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 53 г
Салат 33 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_овощи+моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10% 1288 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.3% 1143 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 12.8% 999 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 10% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1957 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.507 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3198 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 7.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 15.4% 835 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6353 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 31.6% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.4315 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4635 г
Макроэлементы
Калий, K 191.93 мг 2500 мг 7.7% 9.9% 1303 г
Кальций, Ca 159.13 мг 1000 мг 15.9% 20.4% 628 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1885 г
Натрий, Na 11.39 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11414 г
Сера, S 59.06 мг 1000 мг 5.9% 7.6% 1693 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 20.4% 628 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6903 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3896 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5660 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 35.9% 358 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 9.2% 1390 г
Медь, Cu 90.11 мкг 1000 мкг 9% 11.6% 1110 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 6.8% 1879 г
Селен, Se 3.343 мкг 55 мкг 6.1% 7.8% 1645 г
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25365 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 10.4% 1232 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 8.3% 1544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат_овощи+моцарелла составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов