| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 196 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 318 г |
| Шампиньоны | 65 г |
| Помидоры (томаты) | 90 г |
| Творог | 60 г |
| Кетчуп Heinz | 40 г |
| Сметана Anchor Lite | 90 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.9% | 673 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 10.2% | 916 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 14.1% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 8.8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 12.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.812 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.1% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 14.3% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9194 мг | 20 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.79 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.1% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2194 г |
| Натрий, Na | 143.2 мг | 1300 мг | 11% | 10.3% | 908 г |
| Сера, S | 91.57 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.6% | 1092 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 11.8% | 797 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 1985 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.9% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3295 г |
| Медь, Cu | 48.84 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.6% | 2048 г |
| Молибден, Mo | 1.054 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6641 г |
| Селен, Se | 8.64 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.7% | 637 г |
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.7725 мг | 12 мг | 6.4% | 6% | 1553 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы из пекинской капусты составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».