| Кабачок | 152 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Морковь, красная | 212 г |
| Капуста белокочанная | 87 г |
| Капуста пекинская | 53 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.1% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 734.3 мкг | 900 мкг | 81.6% | 172.5% | 123 г |
| бета Каротин | 4.42 мг | 5 мг | 88.4% | 186.9% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 13.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.734 мкг | 400 мкг | 4.7% | 9.9% | 2135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.62 мг | 90 мг | 20.7% | 43.8% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 5.3% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 35.5% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8451 мг | 20 мг | 4.2% | 8.9% | 2367 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.66 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3089 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 5.1% | 4196 г |
| Магний, Mg | 21.79 мг | 400 мг | 5.4% | 11.4% | 1836 г |
| Натрий, Na | 11.53 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11275 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6835 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 10.1% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 7% | 3046 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 24.3% | 871 г |
| Литий, Li | 2.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Медь, Cu | 27.86 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.9% | 3589 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.4% | 4667 г |
| Никель, Ni | 2.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.55 мкг | 55 мкг | 86.5% | 182.9% | 116 г |
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68611 г |
| Хром, Cr | 76.89 мкг | 50 мкг | 153.8% | 325.2% | 65 г |
| Цинк, Zn | 0.1997 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 6009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.3 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.10.16 составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».