| Лук репчатый | 62 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Печень трески. Консервы | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.1% | 1407 г |
| Жиры | 34.7 г | 56 г | 62% | 17.9% | 161 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2201.4 мкг | 900 мкг | 244.6% | 70.8% | 41 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 4.9% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 57.75 мг | 500 мг | 11.6% | 3.4% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 1.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 2.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.619 мкг | 400 мкг | 14.4% | 4.2% | 694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 49.179 мкг | 10 мкг | 491.8% | 142.3% | 20 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.476 мг | 15 мг | 29.8% | 8.6% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.895 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.8% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2796 мг | 20 мг | 11.4% | 3.3% | 877 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.84 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2413 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Натрий, Na | 724.94 мг | 1300 мг | 55.8% | 16.1% | 179 г |
| Сера, S | 80.36 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1244 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 6.2% | 463 г |
| Хлор, Cl | 651.29 мг | 2300 мг | 28.3% | 8.2% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 2.8% | 1032 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 3.805 мкг | 10 мкг | 38.1% | 11% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Медь, Cu | 44.81 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Молибден, Mo | 4.301 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.8% | 1628 г |
| Селен, Se | 7.294 мкг | 55 мкг | 13.3% | 3.8% | 754 г |
| Фтор, F | 230.45 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 1.7% | 1736 г |
| Хром, Cr | 28.24 мкг | 50 мкг | 56.5% | 16.3% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.8346 мг | 12 мг | 7% | 2% | 1438 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из печени трески 14.10.2013 составляет 345,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».