| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 206 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 329 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
439 г 10 минут 1. Нарезать на мелкие кусочки помидоры и начинать жарить, постоянно помешивая, пока цвет сока не поменяется на оранжево-красный. 2. Разбить яйца в помидоры. 3. Посолить. 4. Дать яйцам слегка поджариться, немного перемешивая их с помидорами. 5. Перед подачей поперчить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.2% | 1118 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.9% | 1057 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.9 мкг | 900 мкг | 23% | 26.4% | 435 г |
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 12.3% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 15% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 122.91 мг | 500 мг | 24.6% | 28.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 19.2% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.62 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.3% | 3442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 9.3% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 13.4% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 11.8% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 6.2% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 10.378 мкг | 50 мкг | 20.8% | 23.9% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2243 мг | 20 мг | 11.1% | 12.7% | 899 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.08 мг | 2500 мг | 10% | 11.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2509 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2052 г |
| Натрий, Na | 241.43 мг | 1300 мг | 18.6% | 21.4% | 538 г |
| Сера, S | 92.4 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.6% | 1082 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 15.5% | 743 г |
| Хлор, Cl | 387.86 мг | 2300 мг | 16.9% | 19.4% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 12.7% | 905 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.4% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 9.257 мкг | 10 мкг | 92.6% | 106.3% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 9.8% | 1170 г |
| Медь, Cu | 132.89 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 15.3% | 753 г |
| Молибден, Mo | 8.563 мкг | 70 мкг | 12.2% | 14% | 817 г |
| Селен, Se | 15.203 мкг | 55 мкг | 27.6% | 31.7% | 362 г |
| Фтор, F | 41.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9730 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 12.9% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.6864 мг | 12 мг | 5.7% | 6.5% | 1748 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница по‑армянски составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».