Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквеная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквеная запеканка

Тыква (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
творог 5% 360 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Данон] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквеная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.2% 752 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.7% 870 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 12.5% 677 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 10.7% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В4, холин 36.87 мг 500 мг 7.4% 6.3% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.932 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6743 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 4.2% 1982 г
Витамин Н, биотин 2.897 мкг 50 мкг 5.8% 4.9% 1726 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0659 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1876 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.77 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1138 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3544 г
Кремний, Si 9.541 мг 30 мг 31.8% 26.9% 314 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2656 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6369 г
Сера, S 35.07 мг 1000 мг 3.5% 3% 2851 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.2% 1633 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 1% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 30.31 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4644 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 31.7% 267 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.5% 3378 г
Медь, Cu 87.37 мкг 1000 мкг 8.7% 7.4% 1145 г
Молибден, Mo 3.603 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1943 г
Никель, Ni 11.696 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 4.395 мкг 55 мкг 8% 6.8% 1251 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12136 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 10.9% 778 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквеная запеканка составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов