| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.1% | 618 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 14.8% | 256 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3946 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 156250 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 11% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.449 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.23 мкг | 3 мкг | 274.3% | 103.6% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.043 мкг | 10 мкг | 110.4% | 41.7% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.189 мг | 15 мг | 47.9% | 18.1% | 209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4458 мг | 20 мг | 42.2% | 15.9% | 237 г |
| Ниацин | 5.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.18 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.6% | 822 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 3.4% | 1093 г |
| Натрий, Na | 78.56 мг | 1300 мг | 6% | 2.3% | 1655 г |
| Сера, S | 132.37 мг | 1000 мг | 13.2% | 5% | 755 г |
| Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 9.1% | 414 г |
| Хлор, Cl | 120.03 мг | 2300 мг | 5.2% | 2% | 1916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 2.9% | 1292 г |
| Йод, I | 31.28 мкг | 150 мкг | 20.9% | 7.9% | 480 г |
| Кобальт, Co | 14.403 мкг | 10 мкг | 144% | 54.4% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1625 г |
| Медь, Cu | 160.48 мкг | 1000 мкг | 16% | 6% | 623 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.5% | 2552 г |
| Никель, Ni | 4.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28205 г |
| Фтор, F | 964.47 мкг | 4000 мкг | 24.1% | 9.1% | 415 г |
| Хром, Cr | 38 мкг | 50 мкг | 76% | 28.7% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.6126 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.338 г | min 16.8 г | 37.7% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.617 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.6% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.487 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.905 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты мама 15.11 составляет 264,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».