| Печень индейки (Тушение) | 800 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 160 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8.4% | 409 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 14.5% | 236 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 137.97 мг | 500 мг | 27.6% | 9.5% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.1% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 5.1% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.422 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1509 мг | 20 мг | 35.8% | 12.3% | 280 г |
| Ниацин | 3.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 3% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2918 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Натрий, Na | 99.52 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.6% | 1306 г |
| Сера, S | 246.34 мг | 1000 мг | 24.6% | 8.4% | 406 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 8.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 109.18 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.6% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.797 мг | 18 мг | 21.1% | 7.2% | 474 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 15.067 мкг | 10 мкг | 150.7% | 51.7% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12579 г |
| Медь, Cu | 86.35 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 29.777 мкг | 70 мкг | 42.5% | 14.6% | 235 г |
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 70.471 мкг | 55 мкг | 128.1% | 44% | 78 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 100756 г | |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 7.8% | 442 г |
| Цинк, Zn | 2.5156 мг | 12 мг | 21% | 7.2% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% |
Энергетическая ценность Паштет из печени индейки составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».