| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 25 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13% | 752 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.8% | 903 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 14.3% | 685 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 23% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 138.78 мг | 500 мг | 27.8% | 27.1% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 15.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.835 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.9% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10.5% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 12.584 мкг | 50 мкг | 25.2% | 24.6% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8053 мг | 20 мг | 14% | 13.7% | 713 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.83 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.7% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.5% | 1778 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3457 г |
| Натрий, Na | 131.48 мг | 1300 мг | 10.1% | 9.9% | 989 г |
| Сера, S | 146.69 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.4% | 682 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 14.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 150.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.3% | 1528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.9% | 1403 г |
| Йод, I | 13.77 мкг | 150 мкг | 9.2% | 9% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 5.336 мкг | 10 мкг | 53.4% | 52.1% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
| Медь, Cu | 58.24 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.7% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.2% | 1347 г |
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.872 мкг | 55 мкг | 28.9% | 28.2% | 347 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12825 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.6962 мг | 12 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | min 16.8 г | 14.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл 1б+1я составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».