| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 17 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Тыква (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 198 г |
| Сахар песок | 86 г |
| Österreichisches Speisetopfen, mager 250 g"Alpengut" | 500 г |
| Крахмал кукурузный | 24 г |
| Sonnenblumen Margarine 500 g. "Bellasan" | 75 г |
| Sonnenblumen Margarine 500 g. "Bellasan" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.9% | 884 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.9% | 397 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 49.84 мг | 500 мг | 10% | 4.3% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.496 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.6% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.3% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.335 мг | 15 мг | 22.2% | 9.6% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 6.463 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.621 мг | 20 мг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.66 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 65.8 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Кремний, Si | 0.289 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10381 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1955 г |
| Натрий, Na | 87.28 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.9% | 1489 г |
| Сера, S | 120.53 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.2% | 830 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 6.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 73.44 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.102 мкг | 10 мкг | 31% | 13.4% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1547 г |
| Медь, Cu | 113.61 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.9% | 880 г |
| Молибден, Mo | 4.687 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.972 мкг | 55 мкг | 29% | 12.5% | 344 г |
| Фтор, F | 70.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5668 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.541 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.421 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.484 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Käse-Kürbis-Kuchen составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».