Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с цукатами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 360 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Крахмал кукурузный 50 г
Кукурузная мука 50 г
Сахар песок 70 г
Цукаты 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.9% 580 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.9% 969 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1518 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.1% 811 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.101 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 13.4% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.623 мкг 50 мкг 11.2% 6.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 3.0526 мг 20 мг 15.3% 8.8% 655 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.77 мг 2500 мг 12.5% 7.2% 799 г
Кальций, Ca 108.99 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 918 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1545 г
Натрий, Na 61.39 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Сера, S 128.05 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 781 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 11.7% 492 г
Хлор, Cl 103.43 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.9% 2009 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3979 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 11.8% 485 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 44.82 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2231 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1227 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 19.395 мкг 55 мкг 35.3% 20.3% 284 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15072 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.74 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты 3.664 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с цукатами составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов