| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.3% | 1101 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.6% | 875 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 13.7% | 740 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 15.6% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 118.84 мг | 500 мг | 23.8% | 24.2% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 15.8% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.017 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 15.8% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 10.373 мкг | 50 мкг | 20.7% | 21.1% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9917 мг | 20 мг | 10% | 10.2% | 1004 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.96 мг | 2500 мг | 6% | 6.1% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 97.51 мг | 1000 мг | 9.8% | 10% | 1026 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Натрий, Na | 86.72 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.8% | 1499 г |
| Сера, S | 91.08 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 17.3% | 590 г |
| Хлор, Cl | 133.2 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1636 г |
| Йод, I | 13.9 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9.5% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 4.647 мкг | 10 мкг | 46.5% | 47.4% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Медь, Cu | 41.91 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.3% | 2386 г |
| Молибден, Mo | 5.602 мкг | 70 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Олово, Sn | 8.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.398 мкг | 55 мкг | 26.2% | 26.7% | 382 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11341 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».