| Картофель | 330 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 2100 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Пельмени рыбные (полуфабрикат) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.6% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.2% | 3733 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 9.4% | 2428 г |
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 28.1% | 815 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 28.1% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.7% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.334 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 11998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 7.3% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 9.6% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13812 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7233 мг | 20 мг | 3.6% | 8.2% | 2765 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.81 мг | 2500 мг | 4.4% | 10% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9017 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 1.1% | 19608 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 5.3% | 4391 г |
| Натрий, Na | 108.65 мг | 1300 мг | 8.4% | 19.2% | 1197 г |
| Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.4% | 3546 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.5% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 220.61 мг | 2300 мг | 9.6% | 21.9% | 1043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 3.7% | 6102 г |
| Йод, I | 23.34 мкг | 150 мкг | 15.6% | 35.6% | 643 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 58.7% | 389 г |
| Литий, Li | 8.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 7.3% | 3170 г |
| Медь, Cu | 35.49 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 8% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 1.803 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.9% | 3882 г |
| Никель, Ni | 1.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20992 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.29 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 7.3% | 3094 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 26% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.1932 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с пельменями составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».