Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо с помидором

Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Перец сладкий (Жарка) 42 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 158 г
Масло подсолнечное 6 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Семена льна 0 г
Семена чии, сушеные 0 г
Кунжут, семя (Пассерование) 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 25.8% 401 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 18.7% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.1% 1023 г
Витамин В4, холин 79.55 мг 500 мг 15.9% 16.5% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 12.2% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 13.421 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2980 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 32.63 мг 90 мг 36.3% 37.6% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 6.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.303 мг 15 мг 15.4% 15.9% 651 г
Витамин Н, биотин 6.952 мкг 50 мкг 13.9% 14.4% 719 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.8642 мг 20 мг 9.3% 9.6% 1073 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.11 мг 2500 мг 12.2% 12.6% 822 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3039 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1892 г
Натрий, Na 449.67 мг 1300 мг 34.6% 35.8% 289 г
Сера, S 63.75 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1569 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 10.6% 985 г
Хлор, Cl 721.69 мг 2300 мг 31.4% 32.5% 319 г
Микроэлементы
Бор, B 95.6 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 9.1% 1133 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 5.2% 1984 г
Кобальт, Co 8.095 мкг 10 мкг 81% 83.9% 124 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1567 г
Медь, Cu 118.79 мкг 1000 мкг 11.9% 12.3% 842 г
Молибден, Mo 8.747 мкг 70 мкг 12.5% 12.9% 800 г
Никель, Ni 10.811 мкг ~
Рубидий, Rb 127.2 мкг ~
Селен, Se 9.676 мкг 55 мкг 17.6% 18.2% 568 г
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12180 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 11.1% 936 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.26 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность яйцо с помидором составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».