| Рожь зерно резаное | 40 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 29.9% | 435 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 4% | 3252 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 9.5% | 1370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4211 мг | 20 мг | 7.1% | 9.2% | 1407 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.63 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.9% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5605 г |
| Магний, Mg | 47.84 мг | 400 мг | 12% | 15.6% | 836 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30516 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 16.3% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 10.7% | 1221 г |
| Медь, Cu | 10.95 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9132 г |
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22663 г |
| Цинк, Zn | 0.0068 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ржаная каша на воде с пшеничными отрубями составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».