| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 268 г |
| Колбаса вареная, докторская | 184 г |
| Сыр российский | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.9% | 639 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 12.4% | 255 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 2.7% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5062 г |
| Органические кислоты | 18.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4% | 793 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.938 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.292 мг | 15 мг | 21.9% | 6.9% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9042 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.639 мг | 20 мг | 18.2% | 5.7% | 550 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.27 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 213.7 мг | 1000 мг | 21.4% | 6.7% | 468 г |
| Кремний, Si | 0.967 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3102 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2110 г |
| Натрий, Na | 465.82 мг | 1300 мг | 35.8% | 11.3% | 279 г |
| Сера, S | 113.61 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.6% | 880 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 7.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 277.95 мг | 2300 мг | 12.1% | 3.8% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 1.9% | 1662 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.7% | 1808 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 2.2% | 1432 г |
| Медь, Cu | 39.4 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2538 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.7% | 1877 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.474 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63391 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.0005 мг | 12 мг | 8.3% | 2.6% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.912 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.259 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.172 г | min 16.8 г | 30.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца составляет 317,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».