| Соль поваренная пищевая | 1000 г |
| Пажитник, семена | 150 г |
| Перец молотый красный | 75 г |
| Кинза сушеная молотая | 75 г |
| Укроп, семена | 75 г |
| Шафран | 75 г |
| Тмин | 40 г |
| Чеснок, сырой | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 25.8% | 364 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.5% | 21243 г |
| Зола | 58.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 10.3% | 911 г |
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 18.6% | 505 г |
| бета Криптоксантин | 270.816 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 574.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 18.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.583 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 13.7% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 8.5% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9958 мг | 20 мг | 5% | 4.7% | 2008 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.53 мг | 2500 мг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Кальций, Ca | 349.98 мг | 1000 мг | 35% | 32.9% | 286 г |
| Магний, Mg | 71.56 мг | 400 мг | 17.9% | 16.8% | 559 г |
| Натрий, Na | 22270.35 мг | 1300 мг | 1713.1% | 1608.5% | 6 г |
| Сера, S | 103.45 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.7% | 967 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Хлор, Cl | 34304.6 мг | 2300 мг | 1491.5% | 1400.5% | 7 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.822 мг | 18 мг | 37.9% | 35.6% | 264 г |
| Кобальт, Co | 8.621 мкг | 10 мкг | 86.2% | 80.9% | 116 г |
| Марганец, Mn | 1.9094 мг | 2 мг | 95.5% | 89.7% | 105 г |
| Медь, Cu | 379.15 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 35.6% | 264 г |
| Молибден, Mo | 63.218 мкг | 70 мкг | 90.3% | 84.8% | 111 г |
| Селен, Se | 4.004 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.2315 мг | 12 мг | 10.3% | 9.7% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 22.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность сванская соль составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».