Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий из виктории. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий из виктории

Огурец, грунтовый 37 г
Помидоры (томаты) 5 г
Перец сладкий 36 г
Брынза коровья 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Уксус 9% 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

калорийность оливкого масла игнорирую тк усваивается только 5%.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий из виктории".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.7% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.3% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 25.7% 728 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 24.4% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 12.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.63 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7105 г
Витамин C, аскорбиновая 77.14 мг 90 мг 85.7% 160.8% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 6.4% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12723 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0047 мг 20 мг 5% 9.4% 1991 г
Макроэлементы
Калий, K 135.74 мг 2500 мг 5.4% 10.1% 1842 г
Кальций, Ca 87.57 мг 1000 мг 8.8% 16.5% 1142 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3413 г
Натрий, Na 599.98 мг 1300 мг 46.2% 86.7% 217 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 14.3% 1309 г
Хлор, Cl 609 мг 2300 мг 26.5% 49.7% 378 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 9.2% 2055 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12397 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 15.4% 1220 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 7.3% 2561 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 13.1% 1422 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 4.9% 3846 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24887 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54870 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 1.9% 10204 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий из виктории составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов