Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 142 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 347 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 172 г
Крахмал картофельный 49 г
Сироп из шиповника 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 13% 355 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.7% 982 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4% 1147 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 170.4 г 2273 г 7.5% 3.5% 1334 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.6% 1015 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 8.5% 542 г
Витамин В4, холин 77.71 мг 500 мг 15.5% 7.2% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 37.178 мкг 400 мкг 9.3% 4.3% 1076 г
Витамин В12, кобаламин 1.252 мкг 3 мкг 41.7% 19.2% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 53.61 мг 90 мг 59.6% 27.5% 168 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 11.357 мкг 50 мкг 22.7% 10.5% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6011 мг 20 мг 23% 10.6% 435 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.86 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1738 г
Кальций, Ca 133.73 мг 1000 мг 13.4% 6.2% 748 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1728 г
Натрий, Na 73.04 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1780 г
Сера, S 235.4 мг 1000 мг 23.5% 10.8% 425 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 13.4% 343 г
Хлор, Cl 156.94 мг 2300 мг 6.8% 3.1% 1466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 18.8% 246 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Медь, Cu 80.67 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1240 г
Молибден, Mo 8.627 мкг 70 мкг 12.3% 5.7% 811 г
Селен, Se 35.714 мкг 55 мкг 64.9% 29.9% 154 г
Фтор, F 43.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9206 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.6258 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.742 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.415 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.434 г ~
Заменимые аминокислоты 6.341 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.485 г ~
Пролин 1.367 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.695 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».