| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 200 г |
| Брокколи, стебель, сырая | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 25.4% | 601 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 20.2% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.114 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.4% | 2834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 23.7% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4742 мг | 20 мг | 2.4% | 3.7% | 4218 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.91 мг | 2500 мг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2789 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 6% | 2596 г |
| Натрий, Na | 39.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.7% | 3257 г |
| Сера, S | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19157 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 6.6% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 8.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 27711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4% | 3861 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 4.4% | 3401 г |
| Медь, Cu | 16.4 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Молибден, Mo | 2.548 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.5% | 2747 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12731 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9339 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1043 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 11505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свичкова составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».