| Баранина 1 кат. | 380 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Батон нарезной | 50 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9% | 594 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.9% | 448 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 90.92 мг | 500 мг | 18.2% | 9.7% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 6.4% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.22 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 2.198 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2275 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4934 мг | 20 мг | 27.5% | 14.7% | 364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4845 г |
| Кремний, Si | 0.197 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15228 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2157 г |
| Натрий, Na | 179.6 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Сера, S | 140.28 мг | 1000 мг | 14% | 7.5% | 713 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 9.8% | 545 г |
| Хлор, Cl | 138.6 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.792 мкг | 10 мкг | 57.9% | 30.9% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1359 г |
| Медь, Cu | 199.14 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 10.6% | 502 г |
| Молибден, Mo | 7.914 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Селен, Se | 3.301 мкг | 55 мкг | 6% | 3.2% | 1666 г |
| Фтор, F | 89.72 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4458 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.2% | 749 г |
| Цинк, Zn | 2.2024 мг | 12 мг | 18.4% | 9.8% | 545 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кюфта из баранины (араб.) составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».