| Огурец, парниковый | 200 г |
| Салат | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.2% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 33.7% | 957 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 36.6% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 5.5% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 15.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 17.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.76 мкг | 400 мкг | 4.4% | 14.2% | 2252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 34% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 10.4% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.2% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.2 мкг | 120 мкг | 54.3% | 175.7% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5615 мг | 20 мг | 2.8% | 9.1% | 3562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.32 мг | 2500 мг | 8.1% | 26.2% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 43.02 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.9% | 2325 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 18.1% | 1775 г |
| Натрий, Na | 251.7 мг | 1300 мг | 19.4% | 62.8% | 516 г |
| Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 16181 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 13.6% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 409.09 мг | 2300 мг | 17.8% | 57.6% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 10.4% | 3120 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 10% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 73.5% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2353 мг | 2 мг | 11.8% | 38.2% | 850 г |
| Медь, Cu | 106.76 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 34.6% | 937 г |
| Молибден, Mo | 4.164 мкг | 70 мкг | 5.9% | 19.1% | 1681 г |
| Селен, Se | 0.826 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.9% | 6659 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20450 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 30.7% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 6.8% | 4671 г |
Энергетическая ценность Огурцы с листовым салатом и оливковым маслом составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».