| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 19.5% | 563 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6338 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 12.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 39.37 мг | 500 мг | 7.9% | 8.6% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 6.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.8% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 27.3% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Н, биотин | 3.538 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.8% | 1413 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1571 мг | 20 мг | 10.8% | 11.8% | 927 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 5% | 2170 г |
| Кальций, Ca | 118.27 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.9% | 846 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2157 г |
| Натрий, Na | 50.62 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.3% | 2568 г |
| Сера, S | 92.88 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.2% | 1077 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 17% | 640 г |
| Хлор, Cl | 103.85 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.9% | 2215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 14.3% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Медь, Cu | 112.35 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.2% | 890 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.2% | 1197 г |
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.212 мкг | 55 мкг | 25.8% | 28.2% | 387 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16771 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3762 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность зефир составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».