| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Соль столовая | 8 г |
| Сметана 30,0% жирности | 0 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 2000 г |
| Сметана 20,0% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.6% | 421 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 9% | 587 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 10.5% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 143.42 мг | 500 мг | 28.7% | 15.2% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 11.2% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.917 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 16.2% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.5% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 11.583 мкг | 50 мкг | 23.2% | 12.3% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4333 мг | 20 мг | 12.2% | 6.4% | 822 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.39 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Кальций, Ca | 222.58 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.8% | 449 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Натрий, Na | 378.55 мг | 1300 мг | 29.1% | 15.4% | 343 г |
| Сера, S | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.3% | 993 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 13.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 222.33 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 20.2% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11173 г |
| Медь, Cu | 40.95 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2442 г |
| Молибден, Mo | 9.833 мкг | 70 мкг | 14% | 7.4% | 712 г |
| Олово, Sn | 21.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.259 мкг | 55 мкг | 20.5% | 10.8% | 488 г |
| Стронций, Sr | 28.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8493 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.9448 мг | 12 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр домашний составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».