Мой здоровый рацион

Рецепт Голова вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голова вареная

Набор для ухи 642 г
Вода, водопроводная, питьевая 1632 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голова вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 17.2% 300 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.4% 549 г
Вода 420.9 г 2273 г 18.5% 9.6% 540 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.5% 10373 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12461 г
Натрий, Na 12.85 мг 1300 мг 1% 0.5% 10117 г
Микроэлементы
Медь, Cu 32.13 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3112 г
Фтор, F 228.74 мкг 4000 мкг 5.7% 2.9% 1749 г
Цинк, Zn 0.0321 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37383 г

Энергетическая ценность Голова вареная составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».