| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 270 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.7 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.1% | 1056 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.6% | 500 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 6.5% | 509 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 29.1 мг | 500 мг | 5.8% | 1.9% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.435 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.944 мг | 15 мг | 33% | 10.9% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4468 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9813 мг | 20 мг | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.93 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 67.82 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1474 г |
| Кремний, Si | 2.239 мг | 30 мг | 7.5% | 2.5% | 1340 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2640 г |
| Натрий, Na | 385.42 мг | 1300 мг | 29.6% | 9.8% | 337 г |
| Сера, S | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2447 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Хлор, Cl | 618.38 мг | 2300 мг | 26.9% | 8.9% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 4.9% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.3264 мг | 2 мг | 16.3% | 5.4% | 613 г |
| Медь, Cu | 63.54 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.1% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 10.541 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.862 мкг | 55 мкг | 7% | 2.3% | 1424 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17865 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5989 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | min 16.8 г | 13.2% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки составляет 301,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».